焦黄酥脆土豆饼

6.9 综合评分
19 人做过这道菜
家里买了很多红皮黄心的土豆🥔,炒菜的话要吃好久,所以用来做主食也不错哦,简单美味、焦黄酥脆,好吃到停不下来哦😄

用料  

土豆 5个(中小个)
面粉 40g
玫瑰盐 适量
黑胡椒 适量
橄榄油 适量
葱花 可以多放

焦黄酥脆土豆饼的做法  

  1. 1、将土豆削皮

    焦黄酥脆土豆饼的做法 步骤1
  2. 2、将土豆擦成丝

    焦黄酥脆土豆饼的做法 步骤2
  3. 3、用纯净水将土豆丝泡一会、沉淀出多余的淀粉.

    焦黄酥脆土豆饼的做法 步骤3
  4. 4、切一些葱花备用

    焦黄酥脆土豆饼的做法 步骤4
  5. 5、把葱花和面粉倒入土豆丝中

    焦黄酥脆土豆饼的做法 步骤5
  6. 6、研磨少许黑胡椒

    焦黄酥脆土豆饼的做法 步骤6
  7. 7、研磨少许玫瑰盐

    焦黄酥脆土豆饼的做法 步骤7
  8. 8、倒入适量橄榄油

    焦黄酥脆土豆饼的做法 步骤8
  9. 9、用手抓匀所有材料.

    焦黄酥脆土豆饼的做法 步骤9
  10. 10、把搅拌均匀的土豆丝放入电饼档中

    焦黄酥脆土豆饼的做法 步骤10
  11. 11、摁成一个圆形的饼状就可以了、然后盖盖子.

    焦黄酥脆土豆饼的做法 步骤11
  12. 12、大概8分钟左右,焦黄香脆的土豆饼就可以出锅啦!

    焦黄酥脆土豆饼的做法 步骤12
  13. 13、太好吃啦

    焦黄酥脆土豆饼的做法 步骤13
  14. 14、酥酥脆脆的声音,你学会了吗?

    焦黄酥脆土豆饼的做法 步骤14

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焦黄酥脆土豆饼相关分类

该菜谱发布于 2020-03-19 17:08:21
3161 收藏


焦黄酥脆土豆饼的答疑

  • 下厨房用户_n071  2020-06-21  
    1
    我们老家做洋芋粑,切好以后从来不洗,洋芋味香得很,这个里面还要洗,洗了以后还要加面粉😀
    作者回复 2020-06-22  
    各地做法不同而已...
  • 爱美食佳佳2  2020-06-12  
    1
    没有电饼铛可以用平底锅的吗
    作者回复 2020-06-12  
    可以哦💕
  • 腹黑的叶子_e5c4  2020-06-09  
    0
    只放没,不用加水吗?
    作者回复 2020-06-10  
    对的
  • 15216315150  2020-06-05  
    0
    土豆不提前焯水能熟吗?
    作者回复 2020-06-05  
    可以哦💕
  • Dmomo-1  2020-06-04  
    0
    老师,可不可以给个土豆的重量啊,谢谢
    作者回复 2020-06-04  
    这个没有重量哈,中等大小就可以哈💕💕😀😀👍
  • 念1抹浅笑-5  2020-05-31  
    0
    放点青椒也好吃
    作者回复 2020-05-31  
    💕💕💕👍👍👍
  • 下厨房用户_jnu0b  2020-05-27  
    0
    用什么面粉
    作者回复 2020-05-27  
    普通面粉就行💕
  • julyzing  2020-05-26  
    0
    请问不脆是面粉放多了么?
    作者回复 2020-05-26  
    时间可以适当长一些哦
  • 活宝小厨娘_uvst  2020-05-21  
    0
    面粉用土豆淀粉行吗
    作者回复 2020-05-21  
    没那样做过哦
  • _b1l9  2020-05-14  
    0
    面粉是用高筋的还是低筋的呀😀
    作者回复 2020-05-14  
    中筋

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