鸡肉洋葱烤包子

1 人做过这道菜
以前旅游的时候吃过烤包子,但是住的城市买不到,然后现在疫情也买不到羊肉(还不是因为贵,想买哪不能买到)就自己瞎搞了个鸡肉的烤包子,有参考别人的羊肉烤包子的菜谱,没想到还挺成功,就记录一下吧

用料  

洋葱 半个
腌制好的鸡腿 2只
面粉 200克
鸡蛋+水 100克
鸡蛋(刷表皮) 1个
黑胡椒粉 适量
孜然粉 适量

鸡肉洋葱烤包子的做法  

  1. 和面,饧一个小时以上

  2. 鸡腿肉切成小块,洋葱也切小块

  3. 平底锅不加油,中火把洋葱鸡肉炒熟

  4. 面团分成30克的剂子,擀薄,包馅,前后左右叠起来封口

  5. 烤箱180-200度预热,包子码好,刷上蛋液,烤20分钟即可

    鸡肉洋葱烤包子的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

鸡肉洋葱烤包子相关分类

该菜谱发布于 2020-03-19 15:11:53
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鸡肉洋葱烤包子的答疑

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