热狗面包简易版

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喜欢吃自己做面包的建议买个最便宜的面包机。方便好用

用料  

高筋面粉 250克
酵母 3克
牛奶 120克
鸡蛋 1个
2克
细砂糖 30克
沙拉酱 适量
黄油 30克
蕃茄酱 适量
葱花 适量不喜可不放
蛋液 适量

热狗面包简易版的做法  

  1. 仍然是面包机和面,加入牛奶,鸡蛋,盐;高筋面粉,糖,酵母。(盐和酵母隔远了放,按我写的这个顺序就行) 5分钟和面之后加入黄油继续和面10分钟 然后换发面键等结束,拿出来分成6等分,搓成长条。绕在热狗上

    热狗面包简易版的做法 步骤1
  2. 烤箱切换发酵模式,下面放一碗开水,开始二次发酵,发酵一小时变一倍大

    热狗面包简易版的做法 步骤2
  3. 快发酵好的时候,准备蛋液 葱花和沙拉酱 番茄酱或别的自己喜欢的酱

    热狗面包简易版的做法 步骤3
  4. 做这些工作的时候,烤箱切换烘烤模式175度预热5分钟,然后烤12-15分钟

    热狗面包简易版的做法 步骤4
  5. 香喷喷的面包出炉!

    热狗面包简易版的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-03-19 14:36:10
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