孕中晚期炒鹅蛋(鹅蛋去腥大法)

7 人做过这道菜
据说在孕中晚期吃鹅蛋能够去胎毒,所以家里长辈给了好些鹅蛋。但是鹅蛋的味道真的是不敢恭维,口感粗糙、带有比较浓的腥味(可能是因为孕期对味道敏感)。
试了很多种方法,产生了很多黑暗料理(诸如鹅蛋蛋糕、蒸鹅蛋…)最后发现这样最好吃,简单又不腥!

用料  

鹅蛋 1个
姜末 适量
洋葱 十分之一个
萝卜 和洋葱差不多
适量
适量

孕中晚期炒鹅蛋(鹅蛋去腥大法)的做法  

  1. 把鹅蛋打到碗里
    关键:把姜剁成末,放入鹅蛋中,加入适量盐和糖搅拌均匀。

  2. 把洋葱和萝卜切丝,热油下锅炒香。

    孕中晚期炒鹅蛋(鹅蛋去腥大法)的做法 步骤2
  3. 倒入蛋液翻炒至蛋液凝结。

    孕中晚期炒鹅蛋(鹅蛋去腥大法)的做法 步骤3
  4. 因为这萝卜有点大,所以放多了,蛋比较少。单多一点的话,还能煎成蛋饼的形状。

    孕中晚期炒鹅蛋(鹅蛋去腥大法)的做法 步骤4

小贴士

去腥重点:姜末洋葱

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

孕中晚期炒鹅蛋(鹅蛋去腥大法)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-19 13:14:35
2653 收藏


孕中晚期炒鹅蛋(鹅蛋去腥大法)的答疑

  • 转一个圈圈  2020-04-09  
    21
    “祛胎毒”效果是真的没有…
    作者回复 2020-04-24  
    是吗?我们这边老人是这样说的。还有喝绿豆鸽子汤这两个都是去胎毒。
  • lilyMM777  2020-04-03  
    5
    米饭还能煮两次?
    作者回复 2020-04-24  
    哈哈哈哈,哥你是不是走错片场了
  • 你爱拉哪俩拉哪俩_rz2i  2021-03-28  
    4
    建议去丁香医生搜“胎毒”,有很多文章辟谣这种论调,年轻人不要总信长辈的老讲究,信科学
    作者回复 2021-08-24  
    可能是,但是鹅蛋其实磷脂比较高,对胎儿脑部发育是很好的哈。
  • 南-99  2020-03-25  
    4
    鹅蛋亲身经历哈,最不醒的办法就是,洗干净,蒸米饭的时候放进去一起煮,煮两次,在米汤里煮过两次的鹅蛋很香
    作者回复 2020-03-25  
    这样吗!我试试
  • 木南木南木6  2020-10-30  
    3
    有用,主要是黄疸,我妹女儿出生一点都不黄
  • 喵那个喵miao  2022-08-17  
    0
    我觉得鹅蛋也不过就是个菜,说祛胎毒就是纯纯的女性羞辱,说女性这个有毒那个有毒的,最毒的还是他们的男性凝视。
  • 麦兜的樱桃  2021-08-24  
    0
    没有胎毒一说
    作者回复 2021-08-24  
    可能是,但是鹅蛋其实磷脂比较高,对胎儿脑部发育是很好的哈。

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