蒸鹅蛋羹

蒸鹅蛋羹的答疑

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  好好吃饭熊  2022-01-19  

  4 赞

  为啥我的蒸了二十分钟还没熟…
  作者回复 2022-01-19  

  蛋太多，容器太深吗？一般蒸蛋羹不用那么久
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  挥不走的气泡  2022-10-15  

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  腥吗
  作者回复 2022-10-15  

  我不觉得腥
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  betty-24  2022-05-13  

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  真的不腥吗，水煮的就吃不了太腥
  作者回复 2022-05-13  

  我不觉得腥啊
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  伍敏倩  2021-05-19  

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  这个1.5倍的水怎么算啊
  作者回复 2021-05-19  

  蛋壳磕两半，用半个蛋壳装水，1.5就装3次半蛋壳的水，2倍就装4次，我大概这么量的
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  su_su_  2021-03-14  

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  这样吃腥吗？
  作者回复 2021-03-14  

  我不觉得腥。如果味觉比较敏感有蒸蛋时加一点料酒，或者做个肉末卤浇在蛋羹上就吃不出来腥味了吧
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  格桑花125  2022-02-11  

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  为什么我蒸了10分钟闷了5分钟 碗底有蜂窝
  作者回复 2022-02-11  

  用的是温开水吗？直接用没烧过的水容易有蜂窝
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  郡蔓  2021-07-24  

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  会腥吗？
  
  作者回复 2021-07-24  

  我不觉得鹅蛋腥啊
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  树麻麻哎哟哟  2021-05-29  

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  这个盘子在哪儿买的，好漂亮
  作者回复 2021-05-29  

  酷彩的深盘
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  博言吖  2023-10-24  

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  两倍的水怎么也蒸不成型，水太多了😲
  作者回复 2023-10-24  

  那就1.5倍的试试
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  小眼睛不会做饭  2023-09-04  

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  盖了盘子之后，还需要盖上锅盖不呢？
  作者回复 2023-09-04  

  盖上盘子后锅盖也要盖，不然热气都跑了