健康的家庭版麻辣烫
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人做过这道菜
温妮小厨
用料
| 食用油 | 20克 |
| 葱 | 一根 |
| 姜片 | 5-7片 |
| 蒜 | 7-8瓣 |
| 火锅底料 | 1包 |
| 水 | 750-800毫升 |
| 纯牛奶 | 1袋（240-250毫升） |
| 白糖 | 15克 |
| 盐 | 5克 |
| 蚝油 | 1小勺 |
| 酱油 | 2小勺 |
| 芝麻酱 | 3勺 |
| 自己喜欢吃的食材 | 若干 |
健康的家庭版麻辣烫的做法
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葱、姜、蒜、切碎。锅倒入油、♦️开小火放入切好的葱姜蒜，微微炒出香味后放入火锅底料炒匀，倒入准备好的水和牛奶转大火烧开。与此同时用♦️温水稀释芝麻酱。
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锅内烧开后放入盐、糖、酱油、蚝油调味后，就可以加入自己喜欢的食材啦。（♦️食材按易熟程度依次下入锅内。♦️先下不容易熟的后下容易熟的）
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食材烫熟后捞出淋上芝麻酱和煮菜的汤底，一碗热腾腾的家庭版麻辣烫就做好啦。
