「纯素燕麦奶」

「纯素燕麦奶」的答疑

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  Smile_yeyeyeye  2020-11-09  

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  为什么我打的都是很稠的那种啊，粘粘的，像粥一样
  作者回复 2020-11-09  

  可以过滤下，过滤后的浆汁就会变顺滑~
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  iris_ome0  2020-05-12  

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  用搅拌机打了，但是放了一段时间会分层
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  安心12345678  2021-02-25  

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  要熬煮吗
  
  作者回复 2021-02-25  

  建议直接使用豆浆机的【豆浆】功能榨~
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  乌龙茶本茶  2020-09-23  

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  为啥我用快煮燕麦片做出来会觉得有股生味，试了两次都是这样，洗破壁机洗到怀疑人生😭😭
  作者回复 2020-09-23  

  可以提前把燕麦片提前浸泡一下~
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  下厨房用户_7oy5d  2020-07-18  

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  如果是原（生）燕麦？要不要提前泡一下
  作者回复 2020-07-18  

  泡一下更好，榨浆时成分萃取更充分~🌺
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  杜厨娘  2020-06-10  

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  只用燕麦和水，出来奶的效果吗？如果用破壁机，是不是就把燕麦打得太碎了？可以放多久呀
  作者回复 2020-06-11  

  比奶浓稠些，想要奶的效果就过滤下。破壁机可以呀，如果破壁机有加热功能就直接打碎煮熟。不怕打得碎，打得碎萃取更充分，汁会更细腻。最好当天做当天喝，自己做的没有防腐剂，冰箱冷藏2-3天左右。
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  Yannis_Koo  2020-05-17  

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  想问一下，我做出来的时候挺好的，放冰箱冷藏了一晚上，第二天拿出来就变成粘粘的是咋回事
  作者回复 2020-05-17  

  因为没过滤哈哈。没有过滤的燕麦奶尽量当天饮用。如果希望静置不变粘稠，可以在榨好后过滤一下。这样的燕麦奶也会更接近奶的口感~
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  CocoCo  2020-05-08  

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  想问一下为什么我打出来是很稠的？因为机器会自动加热吗？
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  我做菜很菜m  2020-04-27  

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  亲爱的，是即食燕麦片吗？还是生的麦片呢
  作者回复 2020-04-27  

  因为要经过豆浆机的打碎煮熟，所以传统燕麦片（生燕麦）和快熟即食燕麦片都可以的。我这里用的是即食燕麦片。😀
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  豆儿妈妈下厨房  2020-03-25  

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  如果用完整燕麦米，会不会打不成燕麦奶？
  
  作者回复 2020-03-25  

  我打过一次燕麦米，打出的浆比较粘稠滑溜，类似糯米糊或者稀粥的口感。放置之后，更糨糊。燕麦片打出的浆质地比较轻盈稀薄，更像豆浆和奶。