【薯片鸡翅】

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🍓转自抖音:安米美食记

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用料  

✨食材:
鸡翅 随意
薯片 一袋
鸡蛋 1-2个
姜片 随意
蒜末 随意
✨调料:
淀粉 适量
料酒 1勺
奥尔良粉 2勺
蚝油 1勺
生抽 2勺

【薯片鸡翅】的做法  

  1. 【准备步骤】鸡翅划花刀,用牙签扎几个孔;鸡蛋放碗里打散;准备一小碗淀粉

    【薯片鸡翅】的做法 步骤1
  2. 【腌制鸡翅】姜片、蒜末➕1勺料酒➕2勺奥尔良粉➕2勺生抽➕1勺蚝油,抓匀,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制1小时

    【薯片鸡翅】的做法 步骤2
  3. 薯片敲碎备用

    【薯片鸡翅】的做法 步骤3
  4. 鸡翅先裹一层淀粉,再放蛋液里滚一圈,最后放薯片碎里让薯片沾满鸡翅

    【薯片鸡翅】的做法 步骤4
  5. 【烤】烤箱预热几分钟,把鸡翅放在烤盘上,上下火200度烤30分钟

    【薯片鸡翅】的做法 步骤5
  6. 出锅!

    【薯片鸡翅】的做法 步骤6

小贴士

⭐️薯片应该只能用原味的,其他口味我觉得可能会咸

⭐️淀粉按照视频是用干淀粉,不混水
 

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该菜谱发布于 2020-03-17 19:38:09
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