平底锅五分钟爆米花

1 人做过这道菜
五分钟,在家享受电影院的感觉~
比外面的多油多糖的爆米花健康,比微波炉爆米花少香精味。
自从学会这招,经常大晚上的爆一把做夜宵,满满的罪恶感和满足感:)

用料  

蝶形爆裂玉米 1袋(我经常一次做半袋)
色拉油 适量(每个玉米粒都能沾到油就行)
1-2勺

平底锅五分钟爆米花的做法  

  1. 准备好玉米

    平底锅五分钟爆米花的做法 步骤1
  2. 中大火热锅,放油和玉米,盖好锅盖否则一会爆米花满天飞啊

    平底锅五分钟爆米花的做法 步骤2
  3. 从第一颗玉米爆开时,开始晃锅,不停的晃,直到听不到爆的声音,再晃一会,防止打开锅盖又有反应慢的玉米爆出来(这个过程听着噼里啪啦的声音,超级欢乐,过瘾,治愈哦^O^)

    平底锅五分钟爆米花的做法 步骤3
  4. 打开锅盖,趁热撒入白糖,用锅铲迅速拌匀开(要快,不然糖可能在锅底凝固了),稍凉就脆脆的了,开吃吧,吃慢了就被人抢光了-_-||

    平底锅五分钟爆米花的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

平底锅五分钟爆米花相关分类

该菜谱发布于 2020-03-16 22:49:32
25 收藏


平底锅五分钟爆米花的答疑

  • 小欣欣小公主  2020-03-26  
    0
    最后小火糖会不会融化不了啊  
    作者回复 2020-03-26  
    刚爆完的爆米花还很烫,糖一撒上去就化了

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