黄瓜虾米🦐蛋花汤

7.8 综合评分
18 人做过这道菜
因为不喜欢浪费
so大部分都是按照现有食材再结合当时的情况选择合适的烹饪方式
之前一直没有想
🥒也可以和鸡蛋🥚搭配哦
后面想想黄瓜🥒真不错,可以凉拌,可以炒鸡蛋还可以做黄瓜🥒蛋花汤
也是超级清爽美味的一道快手汤!

用料  

蛋液 1个
黄瓜 1根
虾米 适量
少许
适量
2根
2片

黄瓜虾米🦐蛋花汤的做法  

  1. 起锅,热锅,下葱头和姜爆香

    黄瓜虾米🦐蛋花汤的做法 步骤1
  2. 黄瓜翻炒均匀

    黄瓜虾米🦐蛋花汤的做法 步骤2
  3. 下虾米翻炒均匀

    黄瓜虾米🦐蛋花汤的做法 步骤3
  4. 加适量清水,你要装什么碗就用那个碗去控制水量!再水烧开以后加入蛋液,最后是淋着下去,绕一圈,蛋花凝固马上关火,撒盐调味

    黄瓜虾米🦐蛋花汤的做法 步骤4
  5. 最后加葱花点缀

    黄瓜虾米🦐蛋花汤的做法 步骤5

小贴士

虾米个葱花属于锦上添花,没有可以忽略哈哈哈

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

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黄瓜虾米🦐蛋花汤相关分类

该菜谱发布于 2020-03-16 21:38:17
1393 收藏


黄瓜虾米🦐蛋花汤的答疑

  • 璞玉樱子  2020-03-20  
    1
    怎么感觉很像丝瓜
    作者回复 2020-03-20  
    是的,有点点丝瓜的感觉,但是我用的是黄瓜,带刺的那种!
  • 彧同学  2021-03-03  
    0
    这是虾皮,不是虾米😀
    作者回复 2021-03-05  
    我们这边的土话叫虾米哈哈哈

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