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汉堡丕

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精致的仪式感的厨房  精致的仪式感

用料  

高筋面粉1 250克
鸡蛋1 40克
牛奶1 110克
糖1 45克
酵母1 5克
黄油 30克
盐 2克

汉堡丕的做法  

  1. 步骤一全部厨师机，六分钟后放黄油 盐，厨师机面团可以拉出膜，分六份揉圆基础发酵15分钟，排气，整形揉圆，表面粘芝麻发酵2倍大大约40分钟，160度15分钟，（也可以表面发酵完，刷蛋液撒芝麻。）

  2. 没有了

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该菜谱发布于 2020-03-16 15:13:46
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