免烤箱🍰零难度紫薯毛巾卷（免奶油低卡版）
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人做过这道菜
一只圆的备忘录
没有烤箱的福音，一个平底锅就能搞定的紫薯毛巾卷，超简单的小甜品🍮，无黄油版也更低卡低脂哦！看起来很难，新手也能百分百成功哦~
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【附百搭卡仕达酱做法：https://www.xiachufang.com/recipe/104445832/】
【多余的面皮可以做个小千层👏不会浪费哦~】
用料
免烤箱🍰零难度紫薯毛巾卷（免奶油低卡版）的做法
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紫薯事先蒸熟，加入少许白糖和牛奶（或炼乳/酸奶）压成泥。
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碗中打入两颗鸡蛋
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加牛奶、白糖
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搅匀后过筛加入低筋面粉
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搅拌到无干粉状态
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过筛一两遍面糊更加顺滑
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不粘锅刷一层油，开小火
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舀几勺面糊到锅里转一两圈成圆形
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等到面皮鼓泡就可取出放凉备用，做四个面皮就可以啦！😋😋
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面皮如图放好
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先抹上一层自制卡仕达酱（教程在下一篇）
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再抹上一层紫薯泥
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面皮外圈一点点折起来
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从一头卷过去，就完成啦！👏
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撒上一层椰蓉更完美哦！
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剩余的面皮可以做一个小千层哦～如图一层一层铺好就完成啦！
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超级简单哟
小贴士
Tips：
①全程小火！小火！🔥 ②做好后可以撒点椰蓉、抹茶粉、可可粉等等更完美~ ③冷藏一会食用更佳！
①全程小火！小火！🔥 ②做好后可以撒点椰蓉、抹茶粉、可可粉等等更完美~ ③冷藏一会食用更佳！
