摩飞锅做蛋饺

8 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 6个
若干
料酒 1勺
若干
少量
鲜肉 500克

摩飞锅做蛋饺的做法  

  1. 调好肉馅,打好鸡蛋备用。
    摩飞锅中火转小火,每个盘子一勺蛋液,微微转动锅子,使蛋液均匀。

    摩飞锅做蛋饺的做法 步骤1
  2. 放入肉馅

    摩飞锅做蛋饺的做法 步骤2
  3. 筷子和勺子配合,这样一下子可以同时做六个。

    摩飞锅做蛋饺的做法 步骤3
  4. 出锅

    摩飞锅做蛋饺的做法 步骤4

小贴士

摩飞锅要调到小火,盘子里可以刷一下油,也可以不刷

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2020-03-13 21:43:20
387 收藏


摩飞锅做蛋饺的答疑

  • 下厨房用户_e1boc  2020-06-27  
    1
    一直煎熟吗?我看有的说要蒸个十来分钟
    作者回复 2020-06-28  
    要蒸的😀

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