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蒜蓉茄子

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谭谭谭_的厨房  谭谭谭_
不烤不炸 好吃入味一点也不油腻

用料  

茄子 1个
生抽 适量
盐 适量
蒜 适量
葱花 适量克
香油 适量勺

蒜蓉茄子的做法  

  1. 茄子洗干净去掉头和尾放入盘中 锅中水煮开放入茄子 蒸半小时

    蒜蓉茄子的做法 步骤1

  2. 准备蒜蓉

    蒜蓉茄子的做法 步骤2

  3. 然后加入适量的盐 生抽 香油（喜欢吃辣的可以放一点小米椒）

    蒜蓉茄子的做法 步骤3

  4. 一起搅拌均匀

    蒜蓉茄子的做法 步骤4

  5. 待茄子蒸好后用筷子划一下 以便入味

    蒜蓉茄子的做法 步骤5

  6. 浇上蒜蓉汁再上锅蒸5分钟（我生抽放多了有点黑……）

    蒜蓉茄子的做法 步骤6

  7. 出锅撒上葱花

    蒜蓉茄子的做法 步骤7

  8. 锅中煎热油 然后浇上去就好了

    蒜蓉茄子的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-03-13 20:36:35
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