把一半花生一半榛子平铺到烤盘上,入烤箱150烤15-18分钟左右,烤到表面焦黄,闻得到榛子香气
把花生去皮~混合到一起
把砂糖倒入不粘锅,小火加热成琥珀色的焦糖液~加热的时候不要翻动砂糖 可以在中间部分颜色变深之后摇一摇锅子
倒入所有坚果翻炒片刻,让焦糖包裹在坚果上~
把翻炒好的坚果倒入料理机,加入一点点海盐提味 最高速搅打成酱~
用小刮刀把打好的酱装入用开水烫过的果酱瓶
最后~让孩子把刮刀舔干净🤓
上传你做的焦糖榛子花生酱(万用酱)