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山药红枣蒸糕

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彭心薏的厨房  彭心薏
今日份念念的早餐～又名：论一只兔兔的消失哈哈哈哈

用料  

小红枣 6-10颗（看自己喜欢的甜度
鸡蛋 2个
铁棍山药 半根（小手臂那么长）

山药红枣蒸糕的做法  

  1. 把红枣去核，铁棍山药去皮切块（一定要戴手套啊，要不然会痒死）

    山药红枣蒸糕的做法 步骤1

  2. 红枣肉和铁棍山药块放入料理机搅拌成泥，加入两颗鸡蛋搅拌均匀

    山药红枣蒸糕的做法 步骤2

  3. 倒入模具上锅大火蒸15分钟左右，放凉后就开始愉快的解剖兔兔吧😂

    山药红枣蒸糕的做法 步骤3

小贴士

山药必须是铁棍山药
不放心宝宝吃红枣皮的可以把红枣蒸一下先去皮
用硅胶模具做的话不用涂油很好脱模的，如果是硬的模具可以垫一张油纸

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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山药红枣蒸糕相关分类

甜品 蒸 早餐 料理机
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该菜谱发布于 2019-03-23 10:17:50
139 收藏
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山药红枣蒸糕的答疑

  • 洪小曦曦曦曦曦曦(下厨房)
    洪小曦曦曦曦曦曦  2019-04-20  
    0 赞
    用加糖吗？
    作者回复 2019-04-21  
    不用的 红枣已经很甜了
  • 张小南瓜子(下厨房)
    张小南瓜子  2019-04-10  
    0 赞
    山药用不用煮熟？
    作者回复 2019-04-10  
    不用的～最后一起蒸熟
  • 下厨房用户_kw0xb(下厨房)
    下厨房用户_kw0xb  2019-04-08  
    0 赞
    全蛋吗？
    作者回复 2019-04-08  
    是的
  • 五言四语(下厨房)
    五言四语  2019-03-23  
    0 赞
    为什么我的糕中间黏糊糊的 蒸了大概15-20分钟？？？
    作者回复 2019-03-23  
    是铁棍山药吗？红枣没有煮过吧？如果是正常操作的话切开应是不粘手但是有点湿润的状态～

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