凤梨去皮切丁
用纱布攥干凤梨汁，超级好喝。加适量冰糖炒凤梨肉，至无水气加适量麦芽糖，糖多少根据个人口味。炒到琥珀色成团就行了。
像包汤圆那样包起来，放模具里。根据模具大小试做两个，确定皮和馅的重量，我这个用的是馅15g，皮18g。
160度两个面各烤十分钟左右。翻面烤开裂的话是因为没烤好就提前翻了。
开吃！超级好吃！
上传你做的凤梨酥
欧垛垛
