不是很辣的麻辣豆腐包
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人做过这道菜
elise小爱
想吃包子，又吃不了太辣，只能自己动手啦～
用料
不是很辣的麻辣豆腐包的做法
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5克酵母用一小半温水化开，倒入面粉中，多次加入剩余温水将面团揉至光滑即可。面团放至温暖地方发酵至两倍大。
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老豆腐用开水过一遍，除去豆腥味
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切成小块
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锅内倒油烧热，将豆腐放入炒干水分
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放入豆瓣酱、蚝油、生抽、花椒粉、十三香、糖
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大葱切碎，不要太小
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放入蒜末、葱碎翻炒两下出锅
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面团揉开，每个剂子分50g左右，面皮擀薄，放入内馅，我包包子不是很好看，大家可以照别的帖子试试。
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包完再醒发20分钟再开蒸，我蒸箱蒸了30分钟。
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出炉，完美😊
