儿童版培根披萨

8.3 综合评分
159 人做过这道菜
女儿最爱吃的披萨。这是两个大约十寸或者十二寸披萨的量。我家的方烤盘,正好两个。

用料  

鸡蛋 1个
面粉 400克
10克
酵母粉 5克
番茄酱 适量
奶酪丝 适量
培根 适量
青椒 1个
洋葱 1个
适量
玉米粒 适量

儿童版培根披萨的做法  

  1. 打一个鸡蛋,白糖10克,剩下的加水,一共220克。

    儿童版培根披萨的做法 步骤1
  2. 加面粉,酵母粉,发酵好。

    儿童版培根披萨的做法 步骤2
  3. 准备洋葱丁,青椒丁,玉米粒。培根切块。奶酪丝拿出化冻。

    儿童版培根披萨的做法 步骤3
  4. 400克面粉可以做两个披萨,拿出面团的一半,擀一张饼,放到烤盘上,烤盘要提前铺锡纸,刷油。把面饼卷上边,拿叉子叉眼。

    儿童版培根披萨的做法 步骤4
  5. 涂抹番茄酱。

    儿童版培根披萨的做法 步骤5
  6. 撒菜。

    儿童版培根披萨的做法 步骤6
  7. 摆培根。

    儿童版培根披萨的做法 步骤7
  8. 撒奶酪丝。

    儿童版培根披萨的做法 步骤8
  9. 烤箱200度到220度,大约烤20分钟。根据自己烤箱的脾气。

    儿童版培根披萨的做法 步骤9

小贴士

圆烤盘一般比较小,烤出来比较厚,最好用买烤箱带的方烤盘,做成圆的就可以了。我买的八寸圆披萨盘已经闲置好几年了。

参照这个菜谱,大家做出 167 作品

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该菜谱发布于 2020-03-05 22:45:27
23545 收藏


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儿童版培根披萨的答疑

  • 想飞的考拉  2020-04-01  
    17
    用上下火,还是上火烤
    作者回复 2020-04-01  
    上下火
  • 美晶  2020-03-12  
    16
    超市里的冻玉米粒,应该是熟的吧
  • M萧离  2020-03-14  
    4
    做了一下,不错啊
    作者回复 2020-03-14  
    吃起来不亚于必胜客是吧😀
  • 碧玉无华  2020-03-14  
    4
    用普通面粉吗?不是什么高筋面粉低筋面粉吗?
    作者回复 2020-03-14  
    普通面粉就行
  • dxsdy119  2020-12-17  
    2
    老师您好,请问做披萨时,速冻的鲜青豆和鲜玉米粒怎么处理?需要水煮吗?还是直接跟其它食材一样,直接放在披萨饼胚上就可以?
  • 诸事顺莉_dl35  2020-12-09  
    2
    你好,请问。低筋面粉,可以吗
    作者回复 2020-12-10  
    不可以的
  • 小豆豆  2020-11-11  
    2
    烤这么就饼都焦了😀
    作者回复 2020-11-12  
    还是得按照自己烤箱的脾气,特别是美的,温度偏高,至少要调低20度。
  • Halo_nl6z  2020-05-18  
    2
    为啥我的饼和菜是分开的啊,没有融合那种感觉
  • 玫瑰1988  2020-05-10  
    2
    这个量做两个六寸太厚了

    作者回复 2020-05-17  
    做两个方烤盘,大约十寸了
  • 贺贺的芮茜岢  2020-03-17  
    2
    200度 烤糊了,里面不熟 外面焦了,也不拉丝,悲催
    作者回复 2020-03-17  
    我的烤箱温度偏低,你在调低一点温度吧

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