清明粑粑

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用料  

清明草末:糯米粉+粘米粉 1:1
糖,盐,水 适量

清明粑粑的做法  

  1. 1.采摘新鲜嫩嫩的叶儿,盐水泡,尽你所能地清洗干净,用搅拌机打碎成末。

    清明粑粑的做法 步骤1
  2. 2.菜末:粘米粉+糯米粉=1:1,糖、盐适量,水适量

    清明粑粑的做法 步骤2
  3. 调成图三中稀点的好处是能看它膨胀

    清明粑粑的做法 步骤3
  4. 揉成这样是为了形状更好看

    清明粑粑的做法 步骤4
  5. 掌心揉成小圆,压成饼,放入提前放好油的平底锅(不粘锅)中,煎至双面金黄,味道极好的

    清明粑粑的做法 步骤5
  6. 外焦里嫩的口感

    清明粑粑的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-03-05 11:38:33
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