木糠杯（业余版）

饼干弄碎。
不管你是砸碎还是压碎还是料理机打碎，总之，碎了就行。偶尔吃到一点点大颗粒还是别有一番风味的。
饼干牌子不是特别重要，因为我们只是业余爱好而已。我用的是早餐饼干，牌子是商超给随便挑的，奥利奥没买到。个人觉得吧，奥利奥饼干做木糠杯，确实好吃。所以，买到的小伙伴就用奥利奥吧。

我用的是这样的杯子。某宝买的。

用勺子加入饼干碎，并且，压实。
松松垮垮的口感可不怎么好哦～
用量来说没有特别精确，差不多七分之一的地方吧。

差点忘了打发奶油的事。
品牌比较推荐蓝风车，口感轻盈细腻（别人都这么说，其实我不知道。。）。我用的是伊利，因为只买到了这个😂。
打发到有大泡泡，加第一次糖，20g左右。继续打发。

打发到比较细腻，泡泡明显减少，比较顺滑的状态，加入剩下的糖。继续打发。

打发到有明显纹路，经久不散啊！
打发头提起来有尖角，就可以了。这个时候可以进行下一步了。
打发奶油不是越久越好，万一打过了，就像豆腐渣渣一样，就没得做了哇。

这是一个装了奶油的保鲜袋。看起来很丑对吧，我也这么觉得。
但是！它真的非常的有用（如果你没有裱花袋的话）！
剪开一个角，它就是裱花袋了！
如果你有裱花袋，想什么呢，当然裱花袋更加好用啊！

一层饼干碎，一层奶油。每一层的饼干碎都要压一压，那样口感才会好。
奶油要转圈挤，周边不要留空隙，不好看哈！一个手拿杯子一个手挤奶油，没得拍照，有机会一定补个挤奶油的照片。

饼干碎打底或者奶油打底都是可以的，没必要在意那么多，吃的开心就好啦！
做好后冷藏一晚上。口感才好。做完接着吃也不是不行，但是饼干碎会到处乱飞哈，影响口感，影响心情😂

上面的奶油是做完后剩下的。因为我把剩下的淡奶油全都打发了，方子中的淡奶油是十杯的量。我多打了很多，用来做冰淇淋了。