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简单香煎豆腐

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菠萝蜜-榴莲的厨房  菠萝蜜-榴莲

用料  

豆腐 1块
大蒜 3—4根
蒜头 2瓣
油 适量
酱油 2勺
盐 少许
清水 少许

简单香煎豆腐的做法  

  1. 先准备好要用的食材，将豆腐切块，大蒜切断，蒜头切末

  2. 热锅放油，油温七成热放入豆腐块，煎至金黄色换另一面也煎至金黄色

  3. 将煎好先装盘上，锅里加点油放入蒜末爆香，放入大蒜头先炒一会再加入大蒜尾加点盐炒两下

  4. 将豆腐倒进去加入酱油，再加入一点清水翻拌均匀盖上锅盖闷两分钟出锅

  5. 趁热开吃喽

    简单香煎豆腐的做法 步骤5

小贴士

煎豆腐时要随时关注火候不要烧焦了，特别是翻面的时候火候一定要关小点

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该菜谱发布于 2020-03-02 19:58:17
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