万能披萨酱

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好吃的披萨一定要有好吃的披萨酱,等你自己做完这披萨酱后,外面卖的披萨酱一定会被秒的渣都不剩~
这款披萨酱不仅可做披萨,也可以拌面、焗面等,都是妥妥滴

用料  

洋葱 一小块
番茄 两个小番茄或一个大番茄
2、3瓣
黄油 20克
黑胡椒碎 少半勺
披萨草 一小捏(可不放)
罗勒 一小捏
蕃茄酱 20g
适量
白糖 适量

万能披萨酱的做法  

  1. 准备好原材料

    万能披萨酱的做法 步骤1
  2. 番茄去皮切丁,圆葱切小丁,蒜剁碎

    万能披萨酱的做法 步骤2
  3. 黄油烧热加入蒜爆香

    万能披萨酱的做法 步骤3
  4. 加入圆葱继续翻炒

    万能披萨酱的做法 步骤4
  5. 圆葱炒软加入切好的番茄丁

    万能披萨酱的做法 步骤5
  6. 番茄炒软后加入番茄酱

    万能披萨酱的做法 步骤6
  7. 加入糖、罗勒和黑胡椒碎继续翻炒

    万能披萨酱的做法 步骤7
  8. 慢火熬制粘稠,出锅前加盐

    万能披萨酱的做法 步骤8

小贴士

披萨酱没有添加剂,晾凉之后装罐放冰箱,密封保存

这些能勉强做两个八寸披萨,做参照
 

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该菜谱发布于 2020-03-02 12:25:46
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万能披萨酱的答疑

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