鲜虾粥🦐胚芽米🍚版超级快手 无滤镜

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今天老公去工厂了一趟,北方的天气有点闹天。下班回来之后就说胃不舒服就睡觉了,晚上9点的时候起来,说胃实在是难受😣,想喝一碗粥。我便给他做了这碗鲜虾粥。正好,今天刚买的虾🦐。
从熬粥到煮熟,一共用了半个多小时。算是比较快了哦 😂

用料  

6只
半勺
胚芽米 1/3碗或者手捧一把。
小葱 8根
适量

鲜虾粥🦐胚芽米🍚版超级快手 无滤镜的做法  

  1. 1:我用这种米,煮到软烂的程度很快的。米洗净过两遍水之后放入电饭锅里。1/3碗的米或者是一捧米放三倍的水。(我做饭从来都不是什么几勺.或者几克的,都是凭手感 😂。。这个菜谱特意详细的量了一下)其实十分简单,我这个量做好了,正好是吃饭的碗两碗。

    鲜虾粥🦐胚芽米🍚版超级快手 无滤镜的做法 步骤1
  2. 2:按煮饭健,锅盖不要盖上,找一个铲子一类的,把锅盖架一下,这样不会溢出来。

    鲜虾粥🦐胚芽米🍚版超级快手 无滤镜的做法 步骤2
  3. 3:虾🦐剥好之后,虾头不要扔掉。

    鲜虾粥🦐胚芽米🍚版超级快手 无滤镜的做法 步骤3
  4. 包好的虾仁。全是虾油,这个大虾太肥了,哈哈。

    鲜虾粥🦐胚芽米🍚版超级快手 无滤镜的做法 步骤4
  5. 全是虾油。

    鲜虾粥🦐胚芽米🍚版超级快手 无滤镜的做法 步骤5
  6. 4:小葱洗净之后将根部和叶部分开。叶的部分切的稍微的段小一些。
    ❗❗❗❗
    5:这时切点姜丝,放入粥里。忘记拍照了📸

    鲜虾粥🦐胚芽米🍚版超级快手 无滤镜的做法 步骤6
  7. 6:锅里放油,将🦐头煸炒一下煸出虾油,放入小葱段的部分,再放入虾仁,炒至变红,盛出备用

    鲜虾粥🦐胚芽米🍚版超级快手 无滤镜的做法 步骤7
  8. 7:这时候的米,已经很软烂了,将虾放入。因为我老公喜欢吃虾头,不喜欢的,觉得接受不了的,可以再炒虾仁之前,把虾头扔掉。

    鲜虾粥🦐胚芽米🍚版超级快手 无滤镜的做法 步骤8
  9. 8:可以按保温键了,再熬一会,大概半分钟,加入半勺盐。具体可以尝尝,别咸了。我用的是很小的勺子🥄

    鲜虾粥🦐胚芽米🍚版超级快手 无滤镜的做法 步骤9
  10. 9:出锅前放入小葱,搅拌均匀。好了OK。

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  11. 盛在碗里就可以吃啦。

    鲜虾粥🦐胚芽米🍚版超级快手 无滤镜的做法 步骤11
  12. 因为我老公不喜欢西芹香菜,所以我只放了小葱。

    鲜虾粥🦐胚芽米🍚版超级快手 无滤镜的做法 步骤12
  13. 也非常的好吃哦!

    鲜虾粥🦐胚芽米🍚版超级快手 无滤镜的做法 步骤13
  14. 这个虾煮完了之后好小😂

    鲜虾粥🦐胚芽米🍚版超级快手 无滤镜的做法 步骤14
  15. 看一下非常的软糯。而且一点都不腥₍₍Ϡ(੭•̀ω•́)੭✧⃛

    鲜虾粥🦐胚芽米🍚版超级快手 无滤镜的做法 步骤15

小贴士

这个粥其实是步骤特别的简单,可能会因为地方原因的不同,步骤和做法不太一样,大家随便就好啦,还是需要根据自己的口感来调整。主要就是虾和出锅之前放的那一点盐。炒虾头的时候可以往粥里放一点姜丝,让他先熬着,我忘记传步骤和图片了。图片除了电饭锅的那一张,我弄了几个贴纸,因为我们家的电饭锅年号实在是太长了。😂😂😂其他的都没有修图。看着不太怎么样,但是确实是真的很鲜美,大家可以试试哦。❤️
 

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该菜谱发布于 2020-03-01 22:34:33
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