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啤酒魔芋鸭

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张张2567的厨房  张张2567

用料  

鸭 1只
魔芋 1盒
啤酒 2瓶
姜 1块
香叶 3片
桂皮 1块
八角 1个
花椒 1把
豆瓣酱 2大勺
笋子 适量

啤酒魔芋鸭的做法  

  1. 抄一下血水，下锅把油煸出来（鸭子有点肥）

    啤酒魔芋鸭的做法 步骤1

  2. 放入豆瓣，适量酱油，各种香料和花椒炒香

    啤酒魔芋鸭的做法 步骤2

  3. 加入两罐啤酒，魔芋和笋子，大火煮开，转小火

    啤酒魔芋鸭的做法 步骤3

  4. 尝一下咸淡，小火煮半个小时，加入适量味精，就可以起锅了

    啤酒魔芋鸭的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-02-29 20:54:56
94 收藏
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啤酒魔芋鸭的答疑

  • 米线儿_啧啧(下厨房)
    米线儿_啧啧  2020-10-08  
    0 赞
    好方子！很成功，吃光光忘记拍照📸
    作者回复 2020-12-05  
    很简单的，就是煸鸭子有点费时间

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