椰奶糯米饭
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人做过这道菜
好味暖味小厨房
糯米的粘软与椰奶的结合回味无穷
用料
| 椰子粉 | 2包 |
| 糯米 | 200克 |
| 糖 | 适量 |
| 红枣 葡萄干 枸杞 | 适量 |
椰奶糯米饭的做法
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糯米 提前泡一宿
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红枣 葡萄干 枸杞 洗净泡一会
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准备两包椰子粉
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把糯米加一杯椰子水，水没过米一点点就可以，蒸熟（大概蒸半小时）
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蒸熟的糯米趁热加适量的糖 搅拌
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准备两个空碗，根据碗的大小，把碗里面抹满黄油。
提示:这个配料可以做两碗糯米饭
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抹完黄油后，碗底摆入准备好的果料，（也可以加其他自己喜欢的食材）
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旁边准备一小碗凉水
把适量的糯米饭放入碗中，用手沾凉水后，按压实
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两碗装满
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按实后，再入蒸锅蒸20分钟
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出锅
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晾一下，扣在盘中
如果太黏不好扣，可以用小刀或勺子在碗边把糯米和碗分离一下，再扣
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另一袋椰子粉用一点点开水， 沏弄一点的汁
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浇在糯米饭上，美美哒吃起来
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中式午后甜点就好了，完毕
