烤箱版焗意大利面

3 人做过这道菜
儿子杂志上看到,心心念要吃,记录一下做法

用料  

意大利螺纹面 150克份
西红柿 1个
洋葱 半个
黄油或橄榄油 10克
番茄酱 1勺
少许克
马苏里拉 适量
猪肉丁 80克

烤箱版焗意大利面的做法  

  1. 水加半勺盐烧开,加入面煮面,十分钟大约,感觉通透即可。捞出过一遍凉开水,加入几滴橄榄油拌一下,防粘。

    烤箱版焗意大利面的做法 步骤1
  2. 煮面的同时或者提前准备好西红柿丁,洋葱 丁,肉末等

    烤箱版焗意大利面的做法 步骤2
  3. 锅里黄油或者橄榄油烧热,加洋葱丁炒略软加肉末翻炒,我这次用的橄榄油。

    烤箱版焗意大利面的做法 步骤3
  4. 肉末变色加入蕃茄丁翻炒

    烤箱版焗意大利面的做法 步骤4
  5. 可加入适量番茄酱一起炒至熟透

    烤箱版焗意大利面的做法 步骤5
  6. 均匀铺在意大利面上

    烤箱版焗意大利面的做法 步骤6
  7. 洒上适量奶酪,喜欢吃芝士拉丝的,可以铺厚点,我给发胖的儿子少加点吧……

    烤箱版焗意大利面的做法 步骤7
  8. 烤箱预热200度,十五分钟,看到芝士微微变色即可。

    烤箱版焗意大利面的做法 步骤8
  9. 芝士不是很厚,但是肉菜面均匀,味道很不错,儿子又吃了一大盆……

    烤箱版焗意大利面的做法 步骤9

小贴士

这个方子很简单,用料完全可以调整,多点少点都无所谓,喜欢肉多放点,喜欢洋葱多放点,喜欢口蘑也可以加点,很随意~不必在意我写的克数,根据家里模具大小……只要掌握好咸淡即可……

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 

烤箱版焗意大利面相关分类

该菜谱发布于 2020-02-28 23:32:34
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烤箱版焗意大利面的答疑

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