懒人土豆烧牛腩

Name: 懒人土豆烧牛腩
Ingredients: 500克牛腩; 一个土豆; 一个八角; 片姜; 半个洋葱; 勺料酒; 勺老抽; 半颗大葱

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爱在深秋的虾

我家少爷酷爱吃土豆，我家大爷特别爱吃牛肉，so这道菜我家饭桌常见，也特别适合发育中的小少年吃。买的排酸牛腩，肥瘦相间特别香～～优质的食材决定这道菜成功了一半哈哈～

用料

牛腩	500克
土豆	一个
八角	一个
姜	片
洋葱	半个
料酒	勺
老抽	勺
大葱	半颗

懒人土豆烧牛腩的做法

冷水放牛腩加料酒姜片烧开～
焯过水用温水冲洗净浮末沥干水份备用～
葱姜蒜爆锅，放牛肉翻炒，加入老抽料酒热水，丢一颗八角进去炖一小时，然后加入切好的洋葱土豆炖熟收汁即可～

小贴士

土豆吃光，剩了几块牛腩第二天煮牛腩面～～

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该菜谱发布于 2019-01-10 22:13:09

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