葱香芝士面包

7.9 综合评分
52 人做过这道菜
家里没有厨师机可是想吃面包的小可爱们非常适合这款入门级面包,不仅不用费劲揉捏出手套膜而且成本很低,外面一个起码要10块钱左右吧,而这锅一共加起来成本也就几块钱,制作非常简单,轻轻松松就可以享受美味啦!

用料  

高筋面粉 450克
50克
2克
鸡蛋 1个
酵母 6克
温水 100克
牛奶 100克
黄油 30克
芝士 适量
沙拉酱 适量
番茄酱 适量
火腿肠 4根
葱花 适量

葱香芝士面包的做法  

  1. 将配料表(除了芝士、沙拉酱、蕃茄酱、火腿肠、葱花以外)里的配料搅拌均匀后揉成光滑的面团发酵至两倍大。

    葱香芝士面包的做法 步骤1
  2. 这是发酵完后的样子。

    葱香芝士面包的做法 步骤2
  3. 等分出了4个剂子(喜欢小点可以分成6个)擀成椭圆形面饼如图。

    葱香芝士面包的做法 步骤3
  4. 包上火腿肠撒上芝士挤点沙拉酱然后卷起来。

    葱香芝士面包的做法 步骤4
  5. 卷起来之后的样子。

    葱香芝士面包的做法 步骤5
  6. 在表面上刷上蛋液。

    葱香芝士面包的做法 步骤6
  7. 撒芝士。

    葱香芝士面包的做法 步骤7
  8. 挤上番茄酱和沙拉酱。

    葱香芝士面包的做法 步骤8
  9. 最后撒上葱花。

    葱香芝士面包的做法 步骤9
  10. 烤箱180度15-20分钟。

    葱香芝士面包的做法 步骤10
  11. 美味出炉!

    葱香芝士面包的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-02-28 22:36:40
3412 收藏


葱香芝士面包的答疑

  • 月月基地  2020-03-25  
    1
    揉面要揉多长时间啊
    作者回复 2020-03-31  
    没有记时间哦,揉到光滑为止吧
  • 多笑莫  2020-03-06  
    1
    可以用普通面粉吗?
    作者回复 2020-03-06  
    如果不追求口感类似面包的话可以尝试下,用普通面粉做出来的大概吃起来像烤过的馒头吧
  • 2862_xauk  2021-02-19  
    0
    烤箱要预热吗
  • 海苔花生脆  2020-12-24  
    0
    没有烘培纸可以用锡纸代替吗?
    作者回复 2021-01-29  
    可以呀
  • 子玥姑娘  2021-01-05  
    0
    发酵好一个个面包很饱满,烤出来就缩了有木有?
    作者回复 2021-01-29  
    我的好像没有耶
  • 薄荷-犀牛  2020-10-06  
    0
    不用揉出手套膜?
    作者回复 2020-10-24  
    不用
  • 花开又三年  2020-09-06  
    0
    请问沙拉酱是什么口味的呀
  • 羊羊最爱向日葵  2020-09-02  
    0
    可以用玉米油嘛😀
    作者回复 2020-09-04  
    可以呀
  • 下厨房用户_bkg2g  2020-08-29  
    0
    发酵一次就好了吗,做好后还要二次发酵吗
    作者回复 2020-08-31  
    我只发酵了一次哦
  • 小沛琪520  2020-04-30  
    0
    可以用低粉吗

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