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有点丑的菠萝包

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猫太后_的厨房  猫太后_
抖音杰儿美食的配方

用料  

鸡蛋 40克➕40克蛋液（酥皮用）
黄油 30➕50克（酥皮用）
低筋面粉 100克（酥皮用）
酵母 3克
糖 35克➕40克（酥皮用）
高筋面粉 250克
盐 3克
牛奶 130克

有点丑的菠萝包的做法  

  1. 方子好稀，粘到怀疑人生

    有点丑的菠萝包的做法 步骤1

  2. 使劲揉吧，发酵到两倍大，再分成这样的小圆圆

    有点丑的菠萝包的做法 步骤2

  3. 酥皮做好盖上

    有点丑的菠萝包的做法 步骤3

  4. 二次发酵两倍大，再刷点蛋黄液

    有点丑的菠萝包的做法 步骤4

  5. 160度20分钟

    有点丑的菠萝包的做法 步骤5

  6. 慢慢长大咯

    有点丑的菠萝包的做法 步骤6

  7. 看着它慢慢长大，感觉好幸福，果然烘焙能让人快乐

    有点丑的菠萝包的做法 步骤7

  8. 松松软软，外酥里嫩，好好次

    有点丑的菠萝包的做法 步骤8

  9. 还是有点丑，好吃才是硬道理

    有点丑的菠萝包的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-02-27 20:28:32
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