全麦吐司面包
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人做过这道菜
喆哥的小厨娘
每次想减肥的时候都要去超市买全麦面包，后来就想干脆自己做吧，卫生还健康！
用料
全麦吐司面包的做法
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把除黄油以外的所有材料混合，先用筷子🥢搅拌到没有干粉，再揉成光滑的面团。（水或牛奶的量具体根据面粉的吸水度自行加减，混合出来的面团是很软的就可以）
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然后加入室温软化好的黄油，继续揉到光滑，轻微拉扯会有薄薄的膜就可以。（如果粘手就把面团抓起来往盆里摔打几次，会更好揉也会更好出膜）
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然后盖上保鲜膜放到温暖处发酵至两倍大，冬天我都是放在暖气旁盖个被子，一小时就好了。
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发酵好的面团分成三块，稍微揉圆盖上保鲜膜醒发20分钟。
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醒发好的面团不用揉，直接轻轻擀开，有气泡的地方用手拍破。
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两边向中间折叠。
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擀开，差不多擀开能有40-50厘米就可以。
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从上往下卷起来，依次放入模具里。
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放到温暖处发酵到八分满，如果想要尖角的就发到九分满。
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烤箱预热200度，放下层上下火200度烤45分钟。
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45分钟颜色特别好看，刚烤出来四面是脆脆的，放到不烫手就装袋子里，外皮会回软。
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切开放吃起来方便。
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开吃吧！
小贴士
有的厨友说烤出来颜色会很深，不是嫩嫩的颜色，在这里教大家个方法，模具上下各放一块锡纸，不要太大，比模具大一点点就可以，这样看出来的颜色特别嫩。至于面粉有的说要高筋面粉啥面粉的，我没那么多讲究，我也不是做来卖的，都是自己家里吃，面粉我就用的普通面粉，就家里做馒头包子的就行，只要能发酵起来一样的做，我觉得没啥区别，至少我做出来吃的味道跟我在超市买的成品一样好吃。
