奶酪棒

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简单又美味的奶酪棒,两个模具做了22根。

用料  

吉利丁片 1片(5克)
白糖 20克
酸奶 100克
kiri奶油奶酪 30克
淡奶油(最好用淡奶油,实在没有可用牛奶替代) 30克
柠檬汁(可不加,加了更好吃) 3克(或者柠檬精油4滴)

奶酪棒的做法  

  1. 提前将吉利丁片放入冷水泡软,2-3分钟即可。

    奶酪棒的做法 步骤1
  2. 泡软的吉利丁片。

    奶酪棒的做法 步骤2
  3. 将除了吉利丁片的所有食材放入主锅,设置3分钟60度速度2

    奶酪棒的做法 步骤3
  4. 将泡软的吉利丁片放入奶液,设置30秒速度2

    奶酪棒的做法 步骤4
  5. 混合好的奶液倒入棒棒糖模具

    奶酪棒的做法 步骤5
  6. 插上棒棒糖纸棍

    奶酪棒的做法 步骤6
  7. 放入冰箱冷藏4小时脱模,口感软,也可以冷冻2小时,口感硬。都好吃。

    奶酪棒的做法 步骤7
  8. 脱模即食

    奶酪棒的做法 步骤8
  9. 冷冻后吃是硬的口感

    奶酪棒的做法 步骤9
  10. 放一会就是软软的口感。两种口感都好吃😊
    吃不完要放冰箱冷冻着哦。不过估计一会儿就吃完了。

    奶酪棒的做法 步骤10

小贴士

如果没有模具,可以用长方形或正方形模具垫上油纸,倒入奶液,冰箱冷冻后切块食用。
 
该菜谱发布于 2020-02-26 15:44:39
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奶酪棒的答疑

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