[追剧跟做] 舌尖中国姑苏菜——糯米藕

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用料  

1节
红糖 200克
干桂花 5克
糯米 300克

[追剧跟做] 舌尖中国姑苏菜——糯米藕的做法  

  1. 糯米提前泡两三个小时,藕洗净,藕孔中塞入糯米

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  2. 切口一段插入牙签

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  3. 插上另外一节,缝隙尽量小。

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  4. 开火放入红糖,红糖不能少,不然甜味会不足。

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  5. 开小火,没过藕,煮两小时。
    盛出来放凉

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  6. 切片,淋上糖浆。

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  7. 舌尖里的美味,在家里便能享用

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小贴士

盛出来以后不要马上切片,在糖水里放凉,不着急上桌,最好就多泡一会儿。
糯米不要泡太久,两小时就好。
 

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该菜谱发布于 2020-02-25 22:37:17
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