频频点名的泡菜汤
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人做过这道菜
小小妖精爱吃肉
孩子说这汤喝一辈子也不腻，昨天才做一顿，今天还要，一再要求要汤泡饭，大宝为了喝汤不睡懒觉，这是怎样的感受，自己体会啦
今天多做一些，因为第二天喝，更好喝😃
一个菜，足矣～
今天多做一些，因为第二天喝，更好喝😃
一个菜，足矣～
用料
| 辣白菜 | 500克 |
| 豆腐 | 一大块（750克） |
| 五花肉 | 180克 |
| 洋葱 | 三分之一 |
| 酱油（不是老抽） | 两汤勺 |
| 蚝油 | 两勺 |
| 鲜贝露（有鱼露更好） | 一勺 |
| 蒜末 | 四瓣 |
| 姜末 | 和蒜末差不多克 |
| 香油 | 半个炒菜勺的量 |
| 盐 | 少许 |
| 灵魂淘米水 | 一盆😂 |
频频点名的泡菜汤的做法
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热锅淋上香油，下五花肉煸炒至白
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下姜末，蒜末煸炒
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入辣白菜翻炒一会儿，淋入酱油，继续翻炒，倒入灵魂的淘米水，加豆腐、洋葱、大葱、鲜贝露、蚝油、白糖，盖盖子，炖吧
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来碗米饭，造吧😂
小贴士
1、喜欢甜就多糖，喜欢咸就多一丢丢盐，喜欢肉就多放肉，不吃肥肉就把五花换梅肉……总之，饭是做给家人和自己的，根据自己的口味来吧！（偷偷告诉你，肉多点儿——香）
2、所有图片都是没美过图的，原汁原味本色上传。
3、泡菜是在市场上买的鲜族泡菜，豆腐是北方卤水豆腐。
2、所有图片都是没美过图的，原汁原味本色上传。
3、泡菜是在市场上买的鲜族泡菜，豆腐是北方卤水豆腐。
