快手一次成功汉堡饼

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综合了目前比较火的几种做法,一次成功!我家不喜欢猪肉的大朋友怒吃两个啊怒吃两个!
按方子来一次成功!
这是正常汉堡大小5个饼的份

用料  

鸡蛋 1个
猪肉馅 250克
洋葱 30克
面包糠 40克
酱油 15克
2克
2克
耗油 1勺
牛奶(可不放) 15克
手磨黑胡椒 按个人喜好

快手一次成功汉堡饼的做法  

  1. 把洋葱切碎末,随便啥洋葱都行,然后把所有材料放一起,向一个方向搅拌直到感觉有阻力,大概三分钟。

    快手一次成功汉堡饼的做法 步骤1
  2. 分成5份,每份用两只手左右摔打50次,打完大概这样子~

    快手一次成功汉堡饼的做法 步骤2
  3. 平底不粘锅放一点点油,把肉饼按薄后中小火煎熟(亲测薄一点好吃)

  4. 买好的面包坯放俄罗斯酸黄瓜切片(强烈推荐),沙拉酱番茄酱蛋黄酱什么的随意我都放了,芝士之类也随意,放生菜加好。

    快手一次成功汉堡饼的做法 步骤4
  5. 完成~

    快手一次成功汉堡饼的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-02-24 19:44:28
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