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酒酿米糕

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妮酱阿的厨房  妮酱阿
大米里面散发着丝丝的酒酿的芬芳，隐隐约约还能吃出一种玫瑰的味道，非常少女的一种米糕

用料  

酒酿 200克
大米 250克
白砂糖 40克
桂花 少许
酵母 5克

酒酿米糕的做法  

  1. 大米放水浸泡一夜，第二天不要用手冷水直接冲洗两遍，大米和酒酿混合均匀，放入料理机打碎，打的越碎越好，倒出米浆放入酵母搅拌均匀，然后放到温暖处等待发酵，发酵至两倍大，然后在搅拌一下，倒入模具，放点桂花，蔓越莓，放入锅中热水起蒸，蒸35分钟

    酒酿米糕的做法 步骤1

  2. 好看又好吃米糕，出锅喽！

    酒酿米糕的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2020-02-23 22:10:30
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