便当🍱鸡腿

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带饭的上班一族,每天都想变着花样慰劳一下辛苦的自己。

用料  

新鲜鸡腿 2只
葱姜 若干
豉油鸡汁 半碗
冰糖 1大块

便当🍱鸡腿的做法  

  1. 葱姜,洗净。

    便当🍱鸡腿的做法 步骤1
  2. 姜剁碎。小葱只取葱白,切碎。备用。

    便当🍱鸡腿的做法 步骤2
  3. 热锅下油,放姜蓉,关小火🔥慢慢爆香。

    便当🍱鸡腿的做法 步骤3
  4. 加入葱白,依然是小火,煮出葱的香味。

    便当🍱鸡腿的做法 步骤4
  5. 加入豉油鸡汁和水,比例是:半碗豉油兑1碗水。

    便当🍱鸡腿的做法 步骤5
  6. 加入冰糖一块。

    便当🍱鸡腿的做法 步骤6
  7. 中火煮开,勤翻面,让表面上色均匀。水开后调成小火,每5分钟翻一次面。煮30分钟。关火。

    便当🍱鸡腿的做法 步骤7
  8. 便当上放这坨肉肉,馋死那些同事们…🤣

    便当🍱鸡腿的做法 步骤8

小贴士

①必须是冰糖。②我买的是新鲜鸡腿,不需要焯水和其他步骤。③煮好的酱汁拌面拌饭味道一流。
 

便当🍱鸡腿相关分类

该菜谱发布于 2020-02-23 17:17:16
29 收藏


便当🍱鸡腿的答疑

  • 快乐美食堂  2020-02-26  
    0
    鼓油是生抽吗?
    作者回复 2020-02-27  
    李锦记的豉油鸡汁

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