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黑椒孜然吮指虾

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特殊时期，家里最后一盒黑虎虾……

用料  

虾 20只
孜然粉 2勺
黑胡椒 2勺
盐 1小勺
料酒 3瓶盖
生抽 1勺
洋葱 半个

黑椒孜然吮指虾的做法  

  1. 黑虎虾解冻

    黑椒孜然吮指虾的做法 步骤1

  2. 去虾头、虾脚、虾须、虾线，虾背开一刀
    加料酒，盐腌制20分钟

    黑椒孜然吮指虾的做法 步骤2

  3. 洋葱切丁

    黑椒孜然吮指虾的做法 步骤3

  4. 起锅烧油，放洋葱，炒出香味

    黑椒孜然吮指虾的做法 步骤4

  5. 把虾倒进去，继续翻炒
    翻炒至虾变色，放黑胡椒，生抽，料酒，一点点水
    继续翻炒至水差不多炒干，加孜然

    黑椒孜然吮指虾的做法 步骤5

  6. 加孜然后稍微翻炒一下，出锅，撒点葱花和熟芝麻
    直接下手拿起一只虾，虾浑身沾满酱汁，吃完意犹未尽，连指头都不放过

    黑椒孜然吮指虾的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-02-23 13:16:45
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