香喷喷
凉水放盐、姜片煮滚,基围虾去虾线。
倒入基围虾绰水,变红色即可。
将基围虾开背,用厨房用纸吸干水分。
油温8成热放入基围虾大火炸至金黄色捞出。
继续升高油温,将基围虾复炸一次。
黄瓜摆盘
基围虾造型
薄盐生抽+大蒜+红辣椒+蚝油+芝麻油+芥末搅拌均匀提前搅拌均匀放冰箱冷藏2个小时后淋在虾上。
上传你做的芥末虾,仿芥末罗氏虾用基围虾做的,味道不错哦!