百吃不胖,麻辣过瘾的凉拌鸡丝

3 人做过这道菜
喜欢吃更喜欢吃辣,宅在家刚好有时间做饭,想给你分享这道我超级爱吃的一道菜。

减脂期间的我真的研究着鸡胸肉的一百种方法,这个绝对是NO.1,吃起来太过瘾了,香的魂都掉了

用料  

鸡胸肉 200
豆芽 100g
香菜 50g
红椒 1个
2瓣
麻油 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
1勺
20克
辣椒油 3勺

百吃不胖,麻辣过瘾的凉拌鸡丝的做法  

  1. 鸡胸肉冷水下锅,放入姜片料酒葱段,煮熟捞出,晾凉撕成丝备用

  2. 豆芽煮熟备用,红椒切丝,香菜切段备用

  3. 碗内调入生抽+醋+麻油+秘制辣椒油+一小勺糖一小勺盐+蒜

  4. 找个大盆,加入鸡丝,豆芽,红椒,香菜,加入汤汁,搅拌均匀即可

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

百吃不胖,麻辣过瘾的凉拌鸡丝相关分类

该菜谱发布于 2020-02-22 16:14:01
629 收藏


百吃不胖,麻辣过瘾的凉拌鸡丝的答疑

  • 懵琪琪LoveZ  2020-07-16  
    0
    麻油是不是芝麻油?
    作者回复 2020-07-17  
    是花椒油

以上留言由作者回复后显示