四川凉粉

四川凉粉的答疑

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  5085_kv7q  2020-07-10  

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  水和粉的比例不对吧！一杯粉一杯水调制，锅中倒入六杯水，水烧开，调成最小火，再倒入搅拌均匀的粉，不停搅动五分钟，关火，倒入模具。
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  大瑞528  2020-06-28  

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  我今天做了，放了好几个小时还是很稀，放冰箱冷冻还是，一拿就破那种，是水多了吗还是搅和没到位
  作者回复 2020-06-29  

  水多了，还有就是煮的时候，是否煮沸了，是否边加热边搅拌？
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  A果吉儿  2020-05-15  

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  玉米淀粉可以吗
  作者回复 2020-06-11  

  可以
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  咩咩咩me  2020-02-22  

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  请问 淀粉是哪种粉😂
  作者回复 2020-03-08  

  都可以，
  
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  长长玖玖  2020-06-28  

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  玉米淀粉可以吗
  作者回复 2020-06-29  

  可以的
  
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  橘子林小  2020-06-24  

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  普通淀粉就能做吗？还得必须是绿豆粉粉或者豌豆粉
  作者回复 2020-06-29  

  都可以
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  AAAA莲_h3wf  2020-06-08  

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  为什么同样的方法，起锅后会起坨
  作者回复 2020-06-11  

  干了，水少了
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  心在迷茫中  2020-06-09  

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  我做过为什么面糊不好吃不弹
  作者回复 2020-06-11  

  稀了，水多了
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  亲亲果儿  2020-04-11  

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  酱料诱人，分享一下
  作者回复 2020-04-17  

  辣椒粉加油，做成红油，姜，葱蒜切碎，加生抽，醋，盐，麻油，拌匀后淋在凉粉上
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  QIAON  2020-04-09  

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  要大概多久才可以吃?
  作者回复 2020-04-17  

  放凉，切片不粘刀就行