低脂芋头烧排骨
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心想事成的小妞
使用橄榄油热量更低更健康
用料
低脂芋头烧排骨的做法
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排骨解冻后，加入料酒、薄盐酱油、生粉，腌制20分钟。
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芋头切好备用
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葱姜蒜处理好，冰糖、花椒、八角、香叶备好待用。
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不粘锅内倒入少许橄榄油（低脂健康）。
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锅烧热后，加入花椒（根据个人口味可不加）、葱、姜、蒜炒香。
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加入腌制好的排骨翻炒。
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炒至排骨两面金黄。
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倒入料酒、蚝油、薄盐酱油、香叶、八角、冰糖等料翻炒。
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香气四溢。
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加水，开大火。
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水开后加入芋头，盖上锅盖，炖。
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收汁准备出锅。
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装盘，撒葱花，完成啦♪( ´▽｀)
