蔬菜焗土豆泥

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懒人吃货 之 蔬菜焗土豆泥

用料  

土豆泥
罐头玉米粒
芝士
培根
牛奶

蔬菜焗土豆泥的做法  

  1. 土豆洗净,放入水中煮软

  2. 去掉外皮,捏碎成泥状

  3. 放入少量牛奶,盐,搅拌均匀

  4. 放入玉米粒,培根块,搅拌均匀

  5. 芝士切小块,铺在搅拌好的土豆泥表面

  6. 放入烤箱,220°,烤20分钟左右

小贴士

蔬菜可以按自己口味放不同的种类。罐头玉米粒既甜又方便,所有我选了这个。

土豆也可以用微波炉加热至软,不一定用水煮。

牛奶不用太多,主要是土豆泥太干的时候不容易搅拌,所以兑点牛奶。
 

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