猪肉去皮，洗净猪肉、鸡放入容器。依次放入油、盐、白糖、老抽、生抽、生姜、蒜头，带上一次性手套，抹匀腌制3小时，（腌制时间越长肉越嫩）
先放入五花肉，再放入鸡。原因是肥肉渗油，锅不会焦，最后把容器内的酱料都倒入，加盖按煮饭！
好了之后保温在焖一小会，开盖取出放凉
一定要放凉再切件！
一定要放凉再切件！热斩会散得很难看！
上传你做的爽口的叉烧肉
Miss钗
