青椒火腿水煎包🌶
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人做过这道菜
南音小姐
用料
青椒火腿水煎包🌶的做法
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青椒洗干净备用
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大号火腿肠，我用的马可波罗的，半根葱
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这一步是用酥土豆丝的酥子酥的，然后在剁一剁
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青椒，大葱慢档打碎
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准备调料了，
我这个香肠有点多了，按理来说，辣椒多了更好吃哦
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盐10克，鸡精5克，生抽30克，耗油30克，十三香5克，一颗鸡蛋，霍霍匀，
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和面放温水酵母，和好醒发
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取一块面，揉按，排出空气
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搓成条
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切小面剂子
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按压
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擀成面皮
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包馅
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平底锅起锅热油，油略多一丢丢，
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包好的包子放进去，煎，小火，大火就糊了，一定小火
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煎三分钟，底面香黄，嘿嘿，翻个
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在煎三分钟，翻过来 锅里到热水，水位到包子腰处就可以 盖盖子，小火煮十五分钟，中大火收汁煎干，
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铲下来 ，盛出等吃
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太香了，外酥里嫩，青椒和香肠咋就那么绝配呢😁
