简易小油条
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人做过这道菜
欣悦-民以食为天
老式油条方法太复杂、用时还长，还得加泡打粉对身体健康有影响，所以这个方子简单易操作，一次成功！大家可以试试看！
用料
| 面粉 | 300克 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 3克 |
| 温牛奶 | 160克 |
简易小油条的做法
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面粉300克、酵母3克、盐3克、温牛奶160克，揉成光滑面团盖保鲜膜醒发至两倍大。
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醒发好以后千万别揉，直接整成一个长方型，擀成一厘米厚的大薄片，切成两厘米长的面条。
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两条上下放一起，用筷子在中间压一下。
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然后从中间切开，捏合两端整理一下。
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盖上保鲜膜醒发十五分钟。
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油温六成热以上开始炸，反复翻动至鼓起、浮起、两面金黄色就好了！
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里面状态，口感不错！要是喜欢空心的，面和的再软一些就好！
小贴士
这个方子超级方便，想吃就马上动起来吧！
