烤(炸)牛奶超简单

6.7 综合评分
20 人做过这道菜

用料  

纯牛奶 500克
白糖 40克
玉米淀粉 60克
鸡蛋 1个
面粉 适量
面包糠 适量

烤(炸)牛奶超简单的做法  

  1. 牛奶➕糖➕玉米淀粉 倒入不粘锅 小火加热

    烤(炸)牛奶超简单的做法 步骤1
  2. 小火加热 不断搅拌至粘稠状

    烤(炸)牛奶超简单的做法 步骤2
  3. 装入容器中冷藏1⃣️小时

    烤(炸)牛奶超简单的做法 步骤3
  4. 切块

    烤(炸)牛奶超简单的做法 步骤4
  5. 先裹面粉

    烤(炸)牛奶超简单的做法 步骤5
  6. 再裹蛋液

    烤(炸)牛奶超简单的做法 步骤6
  7. 最后裹面包糠

    烤(炸)牛奶超简单的做法 步骤7
  8. 表面刷油 放烤箱180度 12分种 (也可以直接放油锅炸至金黄)

    烤(炸)牛奶超简单的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-02-12 20:01:19
1583 收藏


烤(炸)牛奶超简单的答疑

  • 54133  2020-02-13  
    3
    面包糠是什么?有没有替代的?
    作者回复 2020-02-13  
    就是面包碎
  • 赐我夢境_3ihn  2020-03-06  
    1
    可以用普通面粉吗
    作者回复 2020-04-22  
    就是普通面粉
  • 减肥路上奔跑  2020-02-13  
    1
    没有面包糠是不是没有口感
    作者回复 2020-02-13  
    嗯 多少会影响点吧 家里有面包的话可以自制面包碎
  • ly_aya  2020-02-13  
    1
    表面刷油是指沾过面包糠之后每一面都刷油吗?
    作者回复 2020-02-13  
    是的 我是在烤盘上刷了一遍 然后最顶层刷了一遍  就只刷了两面 油别太多稍微沾一下就行
  • zzh101  2020-05-13  
    0
    可以烤吗?
    作者回复 2020-05-21  
    不用烤
  • susanliang_ukwx  2020-03-02  
    0
    面粉有规定是哪种吗?糯米粉行吗?
    作者回复 2020-04-22  
    普通家里用的面粉就行 糯米粉太粘了
  • xxx-sl  2020-02-13  
    0
    没买到玉米淀粉,土豆淀粉可以吗?
    作者回复 2020-02-13  
    没用土豆淀粉 应该可以 淀粉都行

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