从左往右依次是
菠菜汁+食用油、
糖水+盐+食用油、
红糖水+食用油。
根据个人口味添加,我放得比较淡。
揉好
醒十分钟
用擀面杖把面团擀成大张,不用太薄
我把面团(白色)擀了两张,红糖和菠菜各一张,这个大家完全可以自由搭配了哈哈
白色+驼色→重合→卷起来
白色+绿色→重合→卷起来
放冷冻室冻一个小时!
这一步结束就成功大半啦!
冷冻后拿出来,已经硬硬的,可以切片啦!
切面非常好看~~
大家也可以多冻一下,切薄冻硬点更好切
这一步开始就是老爸操作的了,我们切得有点厚,可以越薄越好,这样出来更香脆~
热油下锅,炸!变色变形后捞起
冷却后就可以开吃啦~
咔嘣脆~