教你做汤色奶白的干贝萝卜排骨汤

7.0 综合评分
11 人做过这道菜
这个汤非常好喝,清甜美味,香浓营养

用料  

猪子排 300克
萝卜 1根
干贝 一小把
适量
适量
红枣 4颗
枸杞 一小把
胡椒粉 少许克
香菇 4朵

教你做汤色奶白的干贝萝卜排骨汤的做法  

  1. 准备好所有食材,猪骨洗净砍块,萝卜洗净切块,枸杞红枣洗净,干贝泡半小时,香菇泡发后对半切开,姜拍碎

    教你做汤色奶白的干贝萝卜排骨汤的做法 步骤1
  2. 锅里放入少许油,把排骨煎一下

    教你做汤色奶白的干贝萝卜排骨汤的做法 步骤2
  3. 排骨煎好以后倒入一大碗开水(一定要热的开水哦)大火烧开

    教你做汤色奶白的干贝萝卜排骨汤的做法 步骤3
  4. 烧开以后撇掉浮沫

    教你做汤色奶白的干贝萝卜排骨汤的做法 步骤4
  5. 把撇掉浮沫的汤和排骨到入砂锅里,放入姜和干贝

    教你做汤色奶白的干贝萝卜排骨汤的做法 步骤5
  6. 放入红枣和香菇

    教你做汤色奶白的干贝萝卜排骨汤的做法 步骤6
  7. 关上盖子大火烧开转小火煲30分钟

    教你做汤色奶白的干贝萝卜排骨汤的做法 步骤7
  8. 30分钟以后倒入萝卜,再关上盖子转中火煮15分钟

    教你做汤色奶白的干贝萝卜排骨汤的做法 步骤8
  9. 最后放入枸杞,盐,胡椒粉后再煮五分钟就OK了

    教你做汤色奶白的干贝萝卜排骨汤的做法 步骤9
  10. 汤色奶白,香浓清甜,营养美味

    教你做汤色奶白的干贝萝卜排骨汤的做法 步骤10
  11. 忍不住了,开饭了

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该菜谱发布于 2020-02-09 23:18:21
1781 收藏


教你做汤色奶白的干贝萝卜排骨汤的答疑

  • 丁小帽  2022-01-19  
    2
    油加开水,什么汤都能奶白色
  • 康康258  2020-12-30  
    0
    这是什么味啊?
    作者回复 2020-12-31  
    鲜甜

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