炸肉丸子

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用料  

猪肉 1000克
鸡蛋 4-5个
两小勺
淀粉 200g
生抽 两大勺
老抽 一勺
十三香 三分之一袋
胡椒粉 2克
花椒粉 适量
大蒜 两头
姜泥 1块

炸肉丸子的做法  

  1. 猪肉绞成肉馅,放入鸡蛋、淀粉及蒜末、姜泥搅匀后,放入调味料,中火炸五分钟左右,丸子浮起且表面酥脆着色即可

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-09 19:44:20
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